第106屆全國(guó)糖酒會(huì)于2022年11月10日-12日在成都市舉辦。本屆糖酒會(huì)首次以“一城雙館”形式舉辦，即同時(shí)使用西博城和世紀(jì)城全部可用室內(nèi)展館舉辦展覽。糖酒會(huì)上，衡水老白干攜手旗下武陵酒業(yè)、板城酒業(yè)、文王酒業(yè)、孔府家酒業(yè)集體亮相，“一樹三香，五朵金花”齊聚綻放蓉城，閃耀第106屆全國(guó)糖酒會(huì)。

與以往不同，本屆糖酒會(huì)衡水老白干攜旗下4家酒廠、3大香型同時(shí)在糖酒會(huì)主會(huì)場(chǎng)的國(guó)際會(huì)展中心2號(hào)館集體展出，充分發(fā)揮了衡水老白干多元性、跨香型的酒類集團(tuán)優(yōu)勢(shì)，成為了本屆糖酒會(huì)上的一大亮點(diǎn)。

清香型迎發(fā)展風(fēng)口 衡水老白干加速全國(guó)化

香型多元化崛起成為酒業(yè)發(fā)展的重要方向，尤其是大清香板塊成為繼醬酒之后新的增長(zhǎng)看點(diǎn)，隨著消費(fèi)的發(fā)展，清香也迎來新一輪的發(fā)展高潮。衡水老白干酒業(yè)作為十二大國(guó)標(biāo)香型之一老白干香型的創(chuàng)立者與代表，近幾年取得了迅速的發(fā)展，市場(chǎng)成績(jī)穩(wěn)定前行。

從產(chǎn)業(yè)背景來說，清香型引領(lǐng)了上世紀(jì)80-90年代的白酒消費(fèi)潮流，由此催生了以華北區(qū)域?yàn)橹鞯那逑阈痛螽a(chǎn)區(qū)，包括山西、河北、北京、內(nèi)蒙古等地。從品類輪動(dòng)的角度出發(fā)，清香型將成為下一個(gè)消費(fèi)潮流。從消費(fèi)市場(chǎng)來看，口感多元化是新時(shí)代的特征，作為國(guó)際主流香型，清香型和新時(shí)代消費(fèi)者有了親密接觸的可能和未來。近兩年來，在清香型頭部企業(yè)的培育和引領(lǐng)下，清香型的市場(chǎng)氛圍正快速提升。

老白干香型同屬大清香型范疇，在品質(zhì)方面獨(dú)樹一幟。在釀造工藝上，衡水老白干特點(diǎn)是地缸發(fā)酵，地缸釀造出的衡水老白干酒體分子小、有益因子更多、雜醇油更低、醒酒更快，由此形成了老白干香型白酒“醉得慢 醒得快 飲后舒適不上頭”的品類特征，成就了衡水老白干“更健康的高端白酒”品牌特點(diǎn)。

在“河北全面為王、省外重點(diǎn)發(fā)展”戰(zhàn)略指引下，衡水老白干此次重點(diǎn)展出“一優(yōu)、一高、一特”三類全國(guó)化產(chǎn)品：即優(yōu)級(jí)系列、冰川高線光瓶、冰峰高度酒。其中優(yōu)級(jí)系列定位次高端，面向核心終端和團(tuán)購(gòu)渠道；大眾價(jià)位的冰川酒時(shí)尚簡(jiǎn)約，定位大眾光瓶酒；冰峰為67度，是衡水老白干的特色度數(shù)。

在11月8日舉辦的酒說第11屆頂級(jí)思想峰會(huì)上，衡水老白干營(yíng)銷有限公司總經(jīng)理賀延昭講述了品牌的全國(guó)化策略。衡水老白干將在全國(guó)范圍內(nèi)，聚焦重點(diǎn)市場(chǎng)，以經(jīng)銷商為核心，扶商、優(yōu)商，針對(duì)核心終端推進(jìn)“456”營(yíng)銷模式?！?”是推廣維度，包括廣度、深度、熱度和溫度；“5”為配稱動(dòng)作，包括周末會(huì)銷游、基地游、小型會(huì)銷、微品會(huì)、體驗(yàn)式品鑒會(huì)；“6”為執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，包括價(jià)格、政策、陳列、儀式、傳播、活動(dòng)等。

五朵金花 酒香四溢 美美與共

在本次糖酒會(huì)上，衡水老白干企業(yè)醬酒品牌武陵酒業(yè)首次亮相。湖南武陵酒業(yè)總經(jīng)理張毅超表示，“在品質(zhì)、品牌、集團(tuán)賦能的基礎(chǔ)上，武陵酒有產(chǎn)能、有模式、有自信?！蔽淞晔侵袊?guó)17大名酒之一，是湖南唯一的“中國(guó)名酒”，也是醬酒品類中的三大名酒之一，品牌優(yōu)勢(shì)無可比擬。在品質(zhì)層面，武陵于1972年初釀，1988年便獲得“中國(guó)名酒”榮譽(yù)，短短十多年時(shí)間，便成為國(guó)家名酒，充分說明了武陵醬酒的卓越品質(zhì)。

過去幾年，武陵醬酒主要在湖南市場(chǎng)精耕，在營(yíng)銷上建立了“以用戶為中心”的模式，為用戶創(chuàng)造價(jià)值。從醬酒品類的發(fā)展來看，目前市場(chǎng)依然處于低潮期，但這種低潮其實(shí)是B端出了問題，C端并沒有問題，消費(fèi)者對(duì)醬酒的認(rèn)可、喜好度沒有降低，醬酒的粉絲群還在擴(kuò)大。武陵，作為川貴之外產(chǎn)能最大的醬酒企業(yè)，有品牌、有品質(zhì)、有上市公司背景、有模式，能很好解決醬酒市場(chǎng)目前的痛點(diǎn)。中國(guó)醬酒品類中最后一座“寶藏”——武陵，正以稀缺的“中國(guó)名酒”品牌價(jià)值、和而不同的卓越品質(zhì)，以及創(chuàng)新的營(yíng)銷理念，在醬酒市場(chǎng)上以后發(fā)優(yōu)勢(shì)，散發(fā)著迷人的魅力。

在濃香品類中，板城酒業(yè)、文王酒業(yè)、孔府家酒業(yè)這另外三朵金花，在品牌和文化方面各有優(yōu)勢(shì)，也在各自產(chǎn)區(qū)精耕本土市場(chǎng)。在營(yíng)銷層面，三家企業(yè)均遵循“產(chǎn)品做減，結(jié)構(gòu)向上，品牌提升”的原則，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)快速發(fā)展。

板城酒業(yè)在品牌IP化運(yùn)營(yíng)以及大單品培育令人稱道。在品牌方面，“重大時(shí)刻，龍印鑒證”、“板城燒鍋酒，可以喝一點(diǎn)”已深深融入河北人民的血脈之中，成為河北文化不可割舍的一部分。同時(shí)，一年一度的“龍印秋藏大典”和“助學(xué)圓夢(mèng)?龍印鑒證”兩大活動(dòng)，已成為板城酒業(yè)的品牌IP。從大單品建設(shè)來看，定位次高端的龍印，以及百元價(jià)位的和順，已經(jīng)成為板城酒業(yè)的業(yè)績(jī)擔(dān)當(dāng)，百元以上產(chǎn)品占板城酒業(yè)近80%。

文王酒業(yè)位于安徽阜陽(yáng)臨泉，2021年是文王酒業(yè)新領(lǐng)導(dǎo)班子組建的第一年。該年，文王業(yè)績(jī)?cè)龇?5%，創(chuàng)七年來新高。2022年，文王酒業(yè)營(yíng)銷上繼續(xù)“聚焦大阜陽(yáng)、聚焦頭部品推、加固腰部產(chǎn)品”；在品質(zhì)上深化綿甜型標(biāo)準(zhǔn)，凸顯公開配方真年份酒的差異化；生產(chǎn)上，甲子酒坊二期上馬、萬噸儲(chǔ)酒罐群建設(shè)，淮派濃香原酒基地建設(shè)加快進(jìn)度，實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)能、產(chǎn)量、儲(chǔ)量”的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。按照公司十四五規(guī)劃，到2025年，文王銷售額將突破13億元。

作為中國(guó)白酒文化名片之一，孔府家酒不僅是山東白酒的代表名片之一，同時(shí)也是中國(guó)出口量最大的白酒品牌之一?！翱赘揖?，讓人想家”這句極具文化內(nèi)涵的廣告詞深深地印在幾代中國(guó)人的記憶之中。2022年上半年，孔府家通過“產(chǎn)品聚焦、價(jià)格向上、品牌重塑，結(jié)構(gòu)調(diào)整和發(fā)展動(dòng)能轉(zhuǎn)化，全力發(fā)展中高端產(chǎn)品”等措施逐漸走上可持續(xù)的高質(zhì)量發(fā)展道路。

2022年前三季度，河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)收34.55億元，同比增長(zhǎng)24.78%，增幅位居行業(yè)前列；凈利潤(rùn)5.33億元，同比增長(zhǎng)113.83%，領(lǐng)先整個(gè)白酒上市公司，充分彰顯了衡水老白干多香型兼顧的發(fā)展優(yōu)勢(shì)。

濃香、清香、醬香，一直是中國(guó)白酒行業(yè)的基礎(chǔ)香型、主流香型。作為大清香類老白干香型白酒的創(chuàng)型單位和領(lǐng)導(dǎo)品牌，衡水老白干通過并購(gòu)實(shí)現(xiàn)了“一樹三香 五朵金花齊放”的發(fā)展格局，此次更是攜手另外四家企業(yè)集中亮相第106屆糖酒會(huì)，展現(xiàn)了不同品類之美，共同創(chuàng)造多品類協(xié)同發(fā)展的輝煌！